dimanche 19 janvier 2014

Quel avenir pour TDI et les Abattoirs Le Clézio ?

Le secteur de la dinde est en crise et les entreprises de cette filière sont confrontées à de nombreux problèmes.

Le nombre d'établissements est trop élevé, certains ont du matériel obsolète et la désaffection de la population envers cette viande blanche n'arrange rien.

Mais lorsque d'autres facteurs viennent noircir le tableau déjà très foncé, ce n'est pas bon pour la pérennité de ces entreprises. La bonne foi des dirigeants est souvent mise en cause dans des malversations quant à la qualité de la viande entreposée.

Le site de Saint Caradec n'est pas exclu dans ces "magouilles" et ses dirigeants sont, pour certains, dans le collimateur des services vétérinaires et de la justice.

Espérons que cela ne sera pas préjudiciable pour les salariés.

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